| 企 业 简 介 |
贵州振业董酒股份有限公司位于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，占地305.1亩，其前身为贵州省遵义董酒厂。1999年，振业集团与遵义市红花岗区达成协议，由兼并改为参股，注入资金3200万，控股40%，加上董酒厂和其他几家小股东，规范成新的股份制企业。于2000年5月在贵州省工商行政管理局重新登记注册了贵州振业董酒股份有限公司，组建了法人治理结构，使企业初步具备了现代企业的特征。2001年1月25日，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司正式更名为贵州振业董酒股份有限公司。但这次改革并没有从管理体制和经营机制上搞活董酒公司，其自身存在的一些深层次的矛盾并没有得到根本解决。2004年9月，在各级政府的不懈努力下，董酒公司的改制工作全面展开；到2005年4月改制基本结束，共安置职工2000余人。2005年5月，董酒公司成功完成了股权重组。2007年4月，董酒再次完成股权变更并成立了贵州董酒股份有限公司。至此，董酒公司已经改制为一家完全按照市场经济运行的具有现代法人治理结构的股份制企业。
董酒采用优质高梁为原料，以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”，并在制曲过程中加入了130余味天然植物，这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。行家们概括为：酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。
董酒有别于酱、浓、清、米香型酒，因舒适药香和爽口微酸而别具一格，根据国家评委意见，将董酒列为“其它香型”代表。为保护这一传统名产，1983年国家轻工业部将董酒工艺、配方列为科学技术保密项目“机密”级，1996年国家保密局又重申这一项目为国家机密，严禁对外作泄密性宣传。
由于董酒的三独特（工艺、风格、香气组成比），1959年即被评为贵州名酒。
1963年在全国第二届评酒会上，被评为中国名酒，跨入中国八大名酒行业，荣获金质奖。
1979年在全国第三届评酒会上，以“其它香型”之首，再次评为中国名酒，荣获名酒证书。
1984年在全国第四届评酒会上，第三次评为中国名酒，荣获金质奖。
1989年，在全国第五届评酒会上，董酒第四次被评为中国名酒，荣获金质奖。
从1959年起董酒历年被评为贵州名酒，轻工部优质产品。1984年获轻工出口产品金奖，中国首届文化节中国文化名酒称号，首届中国食品博览会金奖。
现我公司已开发出54度12年窖藏紫砂和18年窖藏董酒两款新品，市场反应良好。并且将继续开发一款46度董酒和一款瓷瓶礼品酒，以进一步完善公司的产品结构。
新公司朝气蓬勃，万象更新，管理更科学，行为更规范，董酒正以良好的态势向前发展。在不久的将来，董酒这颗高原明珠，将会更加璀灿。 |
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